今日は会員さんが多く集まる「まかもん大会」がありました。
多くの会員さんとお話出来る貴重な機会です。
朝から出勤していた私も大会はお供してから帰ろうと考えていたのですが、
夕方になって夜のバイト君から休みの連絡。
成人式で遊び過ぎたか！
まぁ、熱出しているようなので安静にってことで今日もラストまで。
気合入ります！
大会も盛り上がり無事終了。
会員の皆さんと雑談タイムです。
年明けも幾つかの大会を予定しています。
会員さんには毎月大会予定のご案内をはがきで送らせていただいております。
その中で一つだけ今年から予定していない大会が、
「マラソン大会」です。
日曜日の早朝（オープン前に）より行っている大会なのですが、
唯一今年開催予定が有りません。
会員の皆さんから、「何でやんないの？」と。
正直、今の私には一人で会員さんの大会を仕切る程、知識も経験もありません。
でもそれは覚えれば良いだけの話です。
本当の理由は、「掃除」です。
どんな、料理店でも仕込みってありますよね。
非常に大事なことだと思っています。
仕込みに満足出来ないと良い味は出せないですよね。きっと。
ボウリング場の場合はどうでしょうか？
私はレーンのメンテナンスも重要な仕込みですが、
なんといっても掃除！キレイなセンターをいつも提供することが
大切だと考えております。
日曜日は多くの方の来場があります。
営業前に特別に行っていた大会ですが、掃除の行き届いていない
ところにお客様を迎えるのはどうしても出来ないのです。
もちろん営業中も常に掃除するよう心がけていますが。
毎朝、従業員と一緒に納得するまで掃除しています。
一日の中で私の最も重要な仕事の一つであると考えているからです。
特にトイレは私の聖域です！今日も気になってしょうがなかったので、
閉店後に一人、トイレの床掃除に没頭しました。
明日気づいてくれる人いるかな？
話は長くなりましたが、夜のスタッフに深夜残業させて掃除させるか？
または朝のスタッフに早出させるか？
会員さんの気持ちも分かるので、良い方法は無いか
今悩んでおります。
